Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel

Name: Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: ½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli; ½ tasse de graisse végétale; 1 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre, divisé; 2 oeufs; 2¾ tasse de farine tout usage; 2 cuillères à thé de crème de tartre; 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à thé de sel; 1 1/3 tasse de caramel SKOR CHIPITS; 1 cuillère à thé de cannelle en poudre

Apéritif

4 parts

12 min

10 min

facile

Biscuits Snickerdoodles fourrés au caramel

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli

½ tasse de graisse végétale

1 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre, divisé

2 oeufs

2¾ tasse de farine tout usage

2 cuillères à thé de crème de tartre

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

¼ cuillère à thé de sel

1 1/3 tasse de caramel SKOR CHIPITS

1 cuillère à thé de cannelle en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 400 F.
Dans un grand bol, battre le beurre, la graisse et 1 tasse de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les œufs et bien battre. Mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le tout graduellement au mélange de beurre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Incorporer les pépites de caramel.
Mélanger les 3 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.
Façonner la pâte e petites boules de 1¼ po chacune; les rouler dans le mélange de sucre et cannelle.
Les déposer sur des plaques à biscuits non beurrées.
Faire cuire de 9 à 1 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 minute; retirer les biscuits de la plaque et les déposer sur une grille.
Laisser refroidir complètement.

DDoumdoum se régale

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