Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel

Apéritif

4 parts

facile

22 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• ½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli
• ½ tasse de graisse végétale
• 1 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre, divisé
• 2 oeufs
• 2¾ tasse de farine tout usage
• 2 cuillères à thé de crème de tartre
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à thé de sel
• 1 1/3 tasse de caramel SKOR CHIPITS
• 1 cuillère à thé de cannelle en poudre

Vous allez aimer

Biscuits sablés tricolores, drapeau français

Préparation

• Préchauffer le four à 400 F.
• Dans un grand bol, battre le beurre, la graisse et 1 tasse de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
• Ajouter les œufs et bien battre. Mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel.
• Ajouter le tout graduellement au mélange de beurre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
• Incorporer les pépites de caramel.
• Mélanger les 3 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.
• Façonner la pâte e petites boules de 1¼ po chacune; les rouler dans le mélange de sucre et cannelle.
• Les déposer sur des plaques à biscuits non beurrées.
• Faire cuire de 9 à 1 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
• Laisser refroidir 1 minute; retirer les biscuits de la plaque et les déposer sur une grille.
• Laisser refroidir complètement.

Questions

Photos des membres