De bons biscuits légèrement épicés au bon goût de pommes, parfaits pour la collation. Ils tiennent plus de la petite galette que du biscuit, ils sont bien bons et faciles à faire. Ils restent bien moelleux...
Dans un bol avec un batteur électrique, battre la graisse et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit légère.
Ajouter l’œuf et la mélasse et bien mélanger.
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate, le sel, la cannelle et le gingembre.
Ajouter les ingrédients secs à la préparation à l’œuf en trois fois, en alternant avec l'eau (terminer par l'eau). Ajouter les pommes et mélanger.
Préchauffé le four à 375° f, laisser tomber la pâte 1 cuillère à table à la fois sur des plaques graissées, laisser un espace de 1 pouce entre chaque biscuit et cuire 8-10 minutes ou biscuits cuits mais encore mous un peu.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!
Le sucre: ami ou ennemi?
Commentaires des membres:
Ces biscuits sont absolument divins!
À refaire et refaire! Tellement moelleux. Menoum!!!!