Ptitchef

Galettes à la mélasse

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile
1491 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre, la mélasse et la cassonade.
  • Ajouter l'oeuf en battant. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de sodium, le gingembre, le clou de girofle, la cannelle et le sel.
  • À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs au mélange de beurre en plusieurs fois, en alternant avec le lait et l'eau chaude.
  • Laisser tomber la pâte, 1 cuillère à soupe à la fois, sur des plaques à biscuits tapissés de papier-parchemin en espaçant les biscuits.
  • Déposer une plaque à biscuits sur la grille supérieure du four préchauffé à 400 degrés F. et une autre sur la grille inférieure.
  • Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits aient gonflé. Déposer les plaques sur des grilles et laisser refroidir 5 minutes.
  • Déposer les biscuits sur les grilles et laisser refroidir complètement. Cuire le reste des biscuits de la même manière.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (472g)
Calories: 1491Kcal
  • Glucides: 273.8g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 33.2g
  • Fibres: 10.2g
  • Sucre: 110.6g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 60
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Galettes à la mélasse, photo 1
Galettes à la mélasse, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)
Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Galettes roses des sables Rennes de Noël
Galettes roses des sables Rennes de Noël
8 parts
1 h 15 m
facile
5 / 5
Recette Galettes pattes d'ours
Galettes pattes d'ours
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Galettes courgettes - carottes
Galettes courgettes - carottes
2 parts
16 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Épiphanie: origines et significations Épiphanie: origines et significations Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces Le sucre: ami ou ennemi? Le sucre: ami ou ennemi?

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez