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Muffins aux pommes et goji

Dessert
6 parts
10 min
15 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Hydratez les Gojis en les faisant tremper dans de l'eau pendant 1 heure

    Pelez et coupez la pomme en petits morceaux

    Dans un 1er saladier, mélangez la farine + levure + sel + sucre

    Faites fondre le beurre

    Dans un 2ème saladier, mélangez le beurre fondu + lait + oeuf

    Ajoutez-y les gojis et la pomme coupée

    Ajoutez le 2ème mélange au 1er et bien mélangez le tout

    Versez dans des petits moules individuels

    Mettez à cuire au four th 7, durant 15 minutes

    Bonne dégustation!

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

16/01/2016

Simple à faire, bonne collation pour le 4 heures. On ne goûte pas vraiment les baies, par contre. J'ai fait 8 petits gâteaux (plutôt que 6) et la cuisson a pris 20 minutes.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/07/2016

Je la trouve appétissante,je vais rapidement la faire

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