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Croquants aux pommes

Name: Croquants aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 250 g de farine; 100 g de sucre; 1/2 verre d'huile (petit verre a moutarde); 1 paquet de levure; 1/2 paquet de sucre vanillé; Quelques amandes et noisettes grillées concassées; Sésame grillé; 2 à 3 Cuillères à soupe de jus d'orange; 2 pommes

Apéritif

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 oeufs

250 g de farine

100 g de sucre

1/2 verre d'huile (petit verre a moutarde)

1 paquet de levure

1/2 paquet de sucre vanillé

Quelques amandes et noisettes grillées concassées

Sésame grillé

2 à 3 Cuillères à soupe de jus d'orange

2 pommes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Mélanger d'abord tous les solides : farine, sucre, levure, amandes et noisettes et les graines de sésame, la pâte doit être souple.
Ajouter les oeufs, l'huile, et le jus d'orange.
Ajouter les morceaux de pomme.
Former de petits pains étroits.
Mettre à cuire environ 20 minutes à 180°C.
Dès que ça sent bon, sortir les pains du four et couper des tranches en biais.
Remettre à plat sur la grille et remettre au four à dorer 5 à 10 minutes de chaque côté.

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