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Muffins à la compote de pommes et nutella

Autre
5 parts
10 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 5

100 g de sucre cassonade

100 ml de lait de soja

150 g de compote de pommes sans sucre

150 g de mix pâtisserie sans gluten, pour moi mix maison, à voir ici

50 g de poudre d'amandes

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

quelques cuillères de nutella

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °.
  • Fouettez les 2 oeufs avec le sucre, ajoutez le lait de soja et la compote et bien mélanger.
  • Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande et le bicarbonate. Amalgamez bien le tout.
  • Remplissez des caissettes en papier, au 3/4 du moule.
  • Ajoutez au milieu une cuillère à café de nutella. Faites cuire 20 minutes au four.

Photos

Muffins à la compote de pommes et nutella, photo 1
Muffins à la compote de pommes et nutella, photo 2

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Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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