Ptitchef

Mini viennoiserie

1710 recettes
Recette Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

(260 votes), (42) , (4832)
Apéritif facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Sauce tomate Jambon Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...) Origan 1 jaune d'oeuf...
Recette Mini burgers apéro

Mini burgers apéro

(62 votes), (19) , (2126)
Apéritif facile 3h10m 309 kcal
Ingrédients: Pour le pain à burger : 500 gr de farine 250 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel ...
Recette Mini pâtés de pâques

Mini pâtés de pâques

(48 votes), (13) , (2543)
Entrée facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre...
Recette Mini babybels panés

Mini babybels panés

(47 votes), (13) , (1352)
Apéritif facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: 12 babybels 2 oeufs De la chapelure De la farine...
Recette Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(39 votes), (11) , (2179)
Entrée facile 25 min 347 kcal
Ingrédients: 4 tranches de foie gras 4 tranches de pain d'épices 3 pommes Golden 50 ml de rhum ambré 10 gr de sucre sel poivre mélange 4 épices (canelle, po...
Recette Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

(29 votes), (7) , (1062)
Goûter facile 1h25m 355 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 2 œufs 50 gr de beurre mou 50 gr de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf...
Recette Mini pizzas d'aubergine

Mini pizzas d'aubergine

(29 votes), (6) , (1737)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre hu...
Recette Mini roulés à la fraise, les panthères roses

Mini roulés à la fraise, les panthères roses

(2 votes), (75)
Goûter moyen 1h42m 307 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 œufs 60 gr de sucre sel 1 càc vanille liquide 100 gr de farine La crème : 80 gr de mascarpone 12 cl de crème liquide (30% MG)...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Eau au mini kiwi

Eau au mini kiwi

(1 vote), (27)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de kiwis Nergi® 1 petit concombre 1 branche de menthe 4 eau tonic...
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée

Mini pizzas à la pâte feuilletée

(72 votes), (6) , (2094)
Apéritif facile 20 min 93 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan...
Recette Mini clafoutis aux cerises, sans gluten

Mini clafoutis aux cerises, sans gluten

(4 votes), (1) , (648)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 40 cerises dénoyautées 2 œufs 50 gr de sucre 10 gr de maïzena 60 gr d'amandes en poudre 75 ml de lait...
Recette Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

(1 vote), (19)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche...
Recette Céréales mini croissants

Céréales mini croissants

 
Goûter facile 32 min 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée sucre glace...
Recette Mini croissants (apéritif)

Mini croissants (apéritif)

(214 votes), (47) , (2975)
Apéritif facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le mome...
Recette GRATINé DE SAUMON FUME EN MINI-COCOTTE

GRATINé DE SAUMON FUME EN MINI-COCOTTE

(170 votes), (45) , (4234)
Sans gluten
Plat facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseil...
Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

(157 votes), (39) , (3267)
Entrée facile 50 min 169 kcal
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poiv...
Recette Mini cake facile et rapide

Mini cake facile et rapide

(149 votes), (44) , (1259)
Dessert facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: 100gr de sucre 100gr de beurre pommade 3 oeufs 70gr de farine 80gr de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre ...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(144 votes), (37) , (3889)
Entrée facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Mini cake à la clémentine

Mini cake à la clémentine

(135 votes), (47) , (1491)
Dessert facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure...
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(130 votes), (40) , (2314)
Entrée Difficile 2h12m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(116 votes), (27) , (2768)
Apéritif facile 35 min 107 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (2621)
Plat facile 25 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe d...
Recette Roesti raclette bacon en mini cocottes

Roesti raclette bacon en mini cocottes

(101 votes), (31) , (935)
Plat facile 1 heure 680 kcal
Ingrédients: -4 belles pommes de terre (environ 400 g non pelées) -4 grandes tranches de fromage à raclette (environ 100 g) -4 tranches de bacon fumé -8 c...
Recette Mini cannelés aux lardons

Mini cannelés aux lardons

(95 votes), (27) , (1428)
Entrée moyen 25 heures 531 kcal
Ingrédients: 50cl de lait 50gr de beurre en dés 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150gr de farine 100gr de parmesan 100gr d'allumettes de lardons 1 oignon haché...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez