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Biscuits au potiron et aux pépites de chocolat
Les bords sont croquants, l'intérieur est bien moelleux. C'est délicieux.
Préparation
- Mettre le four à chauffer à 180°.
- Râpez le potiron et mettez le à égoutter dans une passoire.
- Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs, la vanille et la cannelle. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pressez le potiron entre les mains pour en faire sortir l'eau. Ajoutez le à la préparation. Mélangez. Ajoutez la farine.
- Une fois le tout bien mélangé, mettez les raisins et les pépites de chocolat.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites des petits tas de la taille d'une noix à l'aide d'une cuillère. Espacez les bien.
- Enfournez pour 15 minutes.
A la sortie du four, mettez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.
Photos
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Commentaires des membres:
Excellente recette pour découvrir le potiron dans une recette sucrée, et partager un bon moment avec ses amis autour d'une tasse de thé