Faire cuire les lardons dans une poêle antiadhésive et mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ainsi que le gruyère, le persil, la ciboulette et les graines de pavot.
Verser cette préparation dans des moules à muffins.
Saupoudrer de gruyère râpé et mettre à cuire une vingtaine de minutes à 180°C, th 6.
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