Baguettes au gruyère et aux lardons


Des baguettes à savourer tièdes à l'apéritif.

  • Baguettes au gruyère et aux lardons
  • Baguettes au gruyère et aux lardons, Photo 2
  • Baguettes au gruyère et aux lardons, Photo 3
  • Baguettes au gruyère et aux lardons, Photo 4
  • Baguettes au gruyère et aux lardons, Photo 5
  • Baguettes au gruyère et aux lardons, Photo 6
Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 10 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 260 Kcal (1 part)
ProPoints: 7 (1 part)

Ingrédients:

- 100 g de gruyère
- 100 g de lardons
- 30 g de beurre
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g de lait en poudre
- 460 g de farine blanche
- 300 ml d'eau
- 1 sachet de levure déshydratée
- 5 g de sel

Préparation:

Etape 1:

Prélevez un tout petit peu d'eau de la quantité totale et y laisser se dissoudre la levure.

Etape 2:

Pendant ce temps, faites revenir les lardons à sec dans une poêle bien chaude. Égouttez les sur du papier absorbant. Couper les gruyères en dés.

Etape 3:

Placez dans la cuve de la MAP : l'eau, le beurre, le sucre, le lait et le sel. Recouvrez de la farine et versez par dessus la levure diluée.

Etape 4:

Lancez le programme en "pâte" seul. Au bip, ajoutez le gruyère et les lardons

Etape 5:

A la fin du temps, préchauffez le four à 230°c.

Etape 6:

Sortez la pâte et travaillez la pour en faire des baguettes.

Etape 7:

Dans le four, effectuez le "coup de buée" et enfournez les baguettes pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

260Kcal13%

Calories

33.8g11%

Glucides

8.5g13%

Lipides

4.6g23%

Gras sat.

10.5g21%

Protéines

1.9g8%

Fibres

2.5g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 103g
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales