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Baguette de pain

104 recettes
Recette Baguettes maison

Baguettes maison

(22 votes), (6) , (177)
Autre facile 35 min 440 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine T55 25 g de levure de boulanger déshydratée 20 g de sel 700 g d’eau...
Recette La french baguette sans map

La french baguette sans map

(10 votes), (52)
Autre moyen 1h25m 438 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T65 340 g d'eau 2 cuillères à café de levure SAF 2 cuillères à café de sel...
Recette La baguette de tradition sans map (machine à pain)

La baguette de tradition sans map (machine à pain)

(5 votes), (2) , (44)
Autre facile 30 min 580 kcal
Ingrédients: 500 g farine de blé T55 350 g eau 12 g sel 7 g de levure fraîche...
Recette Baguettes de pain express sans pétrissage

Baguettes de pain express sans pétrissage

(32 votes), (14) , (1185)
Accompagnement facile 2 heures 222 kcal
Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 30 cl d'eau tiède...
Recette Baguette farcie au poulet et aux herbes

Baguette farcie au poulet et aux herbes

(43 votes), (10) , (342)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2 oeufs ...
10 types de pain et leurs recettes

10 types de pain et leurs recettes

(10 votes)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène ;-)

Recette Pizza « baguette »

Pizza « baguette »

(34 votes), (6) , (1380)
Plat facile 25 min 370 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain 4 tranches de jambon blanc 250 gr champignons frais 1 pot de sauce tomate Fromage râpé ( mozzarella, gruyère...) Origan Huile...
Recette Baguettes viennoises (au thermomix)

Baguettes viennoises (au thermomix)

(20 votes), (7) , (152)
Autre facile 30 min 449 kcal
Ingrédients: Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) : 25 g de levure du boulanger 500 g de farine 100 g de beurre fondu 260 g de lait 1 cuillère à café de ...
Recette Baguette fourrée

Baguette fourrée

(17 votes), (77)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 baguette 1 Rondelé ail et fines herbes (125 g) 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à café de câpres 2 cornicho...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Baguette de style nachos à l'italienne

Baguette de style nachos à l'italienne

(14 votes), (2) , (122)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250ml) de tomates cerises, coupées en quartiers 3 c. à soupe (45ml) d'huile d'olive 1/4 de tasse (60ml) de basilic frais, ciselé 1 oignon ver...
Recette Baguette fourée pour l'aperitif!

Baguette fourée pour l'aperitif!

(8 votes), (4) , (113)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon... 125 g de...
Nouvelle ingéniosité : La baguette du motard !

Nouvelle ingéniosité : La baguette du motard !

(4 votes), (3 commentaires)

Il faut avouer qu'il n'y a rien de plus pénible que d'aller chercher son pain, en vélo ou en moto et de devoir couper la baguette en deux pour qu'elle puisse rentrer dans le sac à dos ! Heureusement, Nicolas Le Diarz, un boulanger qui était lui aussi dans le même...

Recette Baguette tourbillon.

Baguette tourbillon.

(7 votes), (5) , (15)
Autre Difficile 2h25m 508 kcal
Ingrédients: 550 gr de farine 200 gr de lait 65 ml d'eau 1oeuf 35 gr de margarine 1cc de sel 1cs de sucre 1cs de levure boulangère déshydratée 70 g...
Recette Belles baguettes de pain au thermomix

Belles baguettes de pain au thermomix

(6 votes), (2) , (252)
Autre facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine 10 g de sel...
Recette La baguette apéritive

La baguette apéritive

(4 votes), (2) , (29)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 baguette 1 fromage frais ail et fines herbes (125 gr environ) 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde forte 2 cuillères à café de c...
Recette Baguette parisienne

Baguette parisienne

(2 votes), (7)
Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour le poolish: 200 g de farine t55. 15 g de levure sèche. 1 c à s de sucre. 300 ml d'eau tiède. Pour la pâte: 600 g de farine t 45 ou t 55 (moi j'a...
Recette Baguettes au levain fermentescible

Baguettes au levain fermentescible

(2 votes), (12)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 330 ml d'eau tiède 450 g de farine T 65 50 g de farine de seigle 21 g de levain fermentescible 3 cuillères à soupe de son de blé (facultatif, mais ...
Recette Baguettes et sac à dos #1 : aubergines braisées à la chinoise

Baguettes et sac à dos #1 : aubergines braisées à la chinoise

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson 1 cuillerée à café de pâte à piment 1 gous...
Recette Baguettes à la farine soezie blanc d'antan

Baguettes à la farine soezie blanc d'antan

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine Soezie Blanc d'Antan 360 g d'eau 7 g de sel 20 g de beurre demi sel 11 g de levure de boulanger Bruggeman Pavot et sésame...
Recette Baguettes feuilletées « tourbillon »

Baguettes feuilletées « tourbillon »

(1 vote), (6)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 550 g de farine - 200 g de lait 65 ml d’eau - 1 oeuf 35 g de beurre ou de margarine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cui...
Recette Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

(1 vote), (10)
Autre facile 2h25m 436 kcal
Ingrédients: 34 cl d'eau froide 120 g de farine bise T80 380 g de farine classique T55 8 g de sel (vous pouvez aller jusqu'à 10 g c'est une question de goût) 4 g ...
Recette Baguettes farine soezie, pain blanc d'antan, pavot et sésame

Baguettes farine soezie, pain blanc d'antan, pavot et sésame

(1 vote), (4)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie 360 g d'eau 8 g de levure Bruggeman 12 g de sel 20 g de beurre Pavot et sésame à volonté...
Recette Baguette kebab

Baguette kebab

(1 vote), (12)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 baguette 1 steak haché 1 tomate 1/2 oignon émincé quelques feuilles de salade hachée sauce au choix du curry...
Recette Baguettes de campagne

Baguettes de campagne

(1 vote), (17)
Autre facile 2h5m 292 kcal
Ingrédients: 260 ml d'eau 500 g de farine de campagne 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillère à café de sel...
Recette Baguettes a la farine de seigle sur poolish

Baguettes a la farine de seigle sur poolish

(1 vote), (4)
Autre moyen 2h25m 468 kcal
Ingrédients: LA POOLISH: 40 g de farine de seigle (T 130) 110 g de T65 1/4 de cuillère à café de levure déshydratée 160 ml d'eau Le matin ajouter dans la M...
Recette Baguettes à l'épeautre

Baguettes à l'épeautre

(1 vote), (4)
Dessert moyen 55 min 219 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 8 g de sel 300 g de farine d'épeautre 200 g de farine blanche 1 sachet de levure de boulanger...


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