Baguette de pain

94 recettes

Baguettes maison

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Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de farine T55 25 g de levure de boulanger déshydratée 20 g de sel 700 g d’eau...

La baguette de tradition sans map (machine à pain)

(11 votes) , (5) , (97)

Autre facile 30 min 580 kcal

Ingrédients: 500 g farine de blé T55 350 g eau 12 g sel 7 g de levure fraîche...

Baguettes de pain express sans pétrissage

(123 votes) , (66) , (4149)

Accompagnement facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)...

Baguette farcie au poulet et aux herbes

(42 votes) , (10) , (359)

Entrée facile 25 min 25 min

Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2 oeufs ...

Pizza « baguette »

(35 votes) , (8) , (1892)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 baguette de pain 4 tranches de jambon blanc 250 gr champignons frais 1 pot de sauce tomate Fromage râpé ( mozzarella, gruyère...) Origan Huile...

Baguettes viennoises (au thermomix)

(19 votes) , (7) , (185)

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) : 25 g de levure du boulanger 500 g de farine 100 g de beurre fondu 260 g de lait 1 cuillère à café de ...

La veritable baguette digne du boulanger !!!!

(16 votes) , (23)

Autre facile 12 min 1 h 2 m

Ingrédients: 350 gr de farine t55 210 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de sel 1 cuillère à café bombée de sucre 1/4 de levure type briochin ou 4 g de fraîche...

Baguette fourrée

(16 votes) , (120)

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 baguette 1 Rondelé ail et fines herbes (125 g) 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à café de câpres 2 cornicho...

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Baguette fourée pour l'aperitif!

(8 votes) , (4) , (126)

Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon... 125 g de...

Belles baguettes de pain au thermomix

(8 votes) , (3) , (266)

Autre facile 30 min 20 min

Ingrédients: 300 g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine 10 g de sel...

La baguette apéritive

(4 votes) , (2) , (39)

Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 baguette 1 fromage frais ail et fines herbes (125 gr environ) 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde forte 2 cuillères à café de c...

Baguette tourbillon.

(3 votes) , (5) , (17)

Autre Difficile 2 heures 25 min

Ingrédients: 550 gr de farine 200 gr de lait 65 ml d'eau 1oeuf 35 gr de margarine 1cc de sel 1cs de sucre 1cs de levure boulangère déshydratée 70 g...

Baguette kebab

(3 votes) , (16)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1/2 baguette 1 steak haché 1 tomate 1/2 oignon émincé quelques feuilles de salade hachée sauce au choix du curry...

Baguette de pain en map panasonic sd255

(3 votes) , (1) , (14)

Autre facile 2 heures 20 min

Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café levure 550g farine T55...

Baguette tradition maison

(2 votes) , (1) , (45)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de farine 350 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café 1/2 de sel...

Baguette parisienne

(2 votes) , (17)

Autre facile 30 min 35 min

Ingrédients: Pour le poolish: 200 g de farine t55. 15 g de levure sèche. 1 c à s de sucre. 300 ml d'eau tiède. Pour la pâte: 600 g de farine t 45 ou t 55 (moi j'a...

Baguettes au levain fermentescible

(2 votes) , (16)

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 330 ml d'eau tiède 450 g de farine T 65 50 g de farine de seigle 21 g de levain fermentescible 3 cuillères à soupe de son de blé (facultatif, mais ...

Baguettes au levain au thermomix

(2 votes) , (1) , (15)

Autre facile 1 day 5 h 20 min

Ingrédients: Ce qu'il faut pour le chef : 200 g de pâte fermentée 500 g de farine T 55 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel 330 g d'eau Ce q...

Baguettes à l'épeautre

(2 votes) , (1) , (8)

Dessert moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 300 ml d'eau 8 g de sel 300 g de farine d'épeautre 200 g de farine blanche 1 sachet de levure de boulanger...

Baguettes et sac à dos #1 : aubergines braisées à la chinoise

(1 vote) , (2)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson 1 cuillerée à café de pâte à piment 1 gous...

Baguettes à la farine soezie blanc d'antan

(1 vote) , (4)

Autre facile 25 min 114 kcal

Ingrédients: 600 g de farine Soezie Blanc d'Antan 360 g d'eau 7 g de sel 20 g de beurre demi sel 11 g de levure de boulanger Bruggeman Pavot et sésame...

Baguettes feuilletées « tourbillon »

(1 vote) , (10)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 550 g de farine - 200 g de lait 65 ml d’eau - 1 oeuf 35 g de beurre ou de margarine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cui...

Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

(1 vote) , (11)

Autre facile 2 heures 25 min

Ingrédients: 34 cl d'eau froide 120 g de farine bise T80 380 g de farine classique T55 8 g de sel (vous pouvez aller jusqu'à 10 g c'est une question de goût) 4 g ...