Ptitchef

Baguette fourée pour l'aperitif!

Apéritif
8 parts
20 min
20 min
facile
Une super recette à faire la veille et à decliner selon vos envies!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale

100 g beurre

2 oeufs durs

200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon...

125 g de gruyère

2CS de moutarde

morceaux de cornichons ou tomates confites ou autre

1 baguette

Préparation

  • Mettre les oeufs dans une casserole d'eau bouillante 20 min.

    Préchauffer le four à 180 C (thermostat 6).

    Couper le beurre en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients (les cornichons coupés en petits morceaux) ajouter les oeufs durs coupés en petit morceaux.

    Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange.

    Emballer la baguette dans du papier aluminium (serré fort). Mettre au four pendant 20 min à 180 C.

    Laisser refroidir 30 min puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.

    Couper la baguette au couteau électrique.

    Servir.

Questions:




Commentaires des membres:

03/11/2014

Nous l'avons goutter,lors d'une soirée chez des amis,excellent,du coup je vais aussi la faire.

(1) (0) Signaler
rosy27, 03/02/2014

Superbe recette

(1) (0) Signaler
03/01/2014

Trop de beurre a mon gout.

(0) (0) Signaler
mofi, 14/06/2013

À faire pour essayer

(0) (0) Signaler

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