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  4. La baguette apéritive

La baguette apéritive

Apéritif
4 parts
20 min
25 min
facile
La baguette apéritive
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 baguette
1 fromage frais ail et fines herbes (125 gr environ)
100 g de beurre ramolli
2 cuillères à soupe de moutarde forte
2 cuillères à café de câpres
2 oeufs durs
2 tranches de jambon
150 g de gruyère râpé

Préparation

  • Couper la baguette sur le côté dans le sens de la longueur.
    Sortir la mie.
  • Couper les cornichons et les œufs.
  • Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon.
  • Tartiner la préparation dans la baguette.
    Mettre le jambon.
  • Emballer la baguette dans de l'aluminium en serrant bien.
  • Cuire 25 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir et conserver (dans l'alu) pendant 24 heures au frais.
  • Couper en tranche fines juste avant de servir.
pimousse069Pimousse069
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Baguettes de pain express sans pétrissage

Commentaires des membres:

30/12/2013

Super bon,on m'en redemande merci

(1) (0) Signaler
06/05/2012

Super bon super frais

(1) (0) Signaler

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