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Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

Apéritif
2 parts
10 min
facile
214 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préparez le coulis de poivron; lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en 2.
  • Faites-les revenir sous le gril, jusqu'à ce que la peau soit noire.
  • Une fois épluchés, mixez les poivrons afin d'obtenir un coulis de poivron.
  • Mélangez le fromage de chèvre avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de la ciboulette fraîche ciselée puis assaisonnez.
  • Dans des cuillères , disposez moitié-moitié de coulis de poivron et de préparation de fromage de chèvre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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