Amuse-bouche au chèvres

Pour un apéritif gourmand réussi, rien de tel que quelques amuse bouche. Originaux et délicieux, les amuse bouche se déclinent en plusieurs catégories. On les appréciera en canapé, en verrine, en mousse et en mini-tarte. Mélange de saveurs, à la fois sucré ou salé, les amuses bouche seront les atouts stars de vos dîners de fêtes ou de vos repas en famille.

Mini-croissant chèvre et poivron vert

Apéritif facile 20 min 152 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 1 poivron 1 fromage de chèvre

Roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Apéritif facile 1 h 5 m

Ingrédients: 2 crottins de chèvre 5 chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée Tranches de saumon fumé

Amuse-bouches fondants courgette pesto chèvre au micro-ondes

Apéritif facile 17 min 258 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre...

Amuse-bouches de chèvre et carottes

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Mirabelle au fromage de chèvre et miel d'oranger

Apéritif facile 16 min 66 kcal

Ingrédients: mirabelles une noisette de chèvre frais miel d’oranger (ou autres miel de votre choix) 4 épices (ou non) graines de pavot

Farandole de bouchées épicées coing et chèvre

Apéritif facile 10 min 167 kcal

Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc...

Amuse-bouche betterave et chèvre

Apéritif facile 10 min 132 kcal

Ingrédients: 2 betteraves 100 g de chèvre frais 3 tranches de pain de mie sans croûte des herbes de Provence huile d'olive

Amuse-bouche figue et chèvre

Plat facile 30 min 159 kcal

Ingrédients: 12 figues fraîches fromage de chèvre frais miel 5 baies beurre

Roulés croustillants au chèvre épicé

Apéritif facile 22 min 301 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre 250g de chèvre frais 1 belle cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de 4 épices

Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

Apéritif facile 10 min 214 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre

Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Apéritif facile 20 min 70 kcal

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...

Bouchées aux quetsches et fromage de chèvre

Apéritif facile 21 min 301 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confiture de quetsches peu sucrée 1 chèvre frais des herbes de Provence

Mini quiches au chèvre, basilic et roquefort

Apéritif facile 40 min 167 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre

Feuilletés Tomates séchées Chèvre

Apéritif facile 15 min 231 kcal

Ingrédients: Pour 25 feuilletés : des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de lait

Toasts Chèvre et Lard

Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature

Toast apéritif au jambon de Bayonne et chèvre

Apéritif facile 8 min

Ingrédients: tucs au sésame fromage de chèvre frais tranche de jambon de Bayonne une noix de cajou (facultatif) pour la déco

Verrines chèvre et thon à la tomate

Entrée facile 15 min 76 kcal

Ingrédients: 1 fromage de chèvre frais, légèrement égoutté 1 boite de thon à la tomate sel poivre huile d'olive ciboulette

Canapé de concombre et mousse de chèvre aux herbes

Apéritif facile 10 min 171 kcal

Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre

Tapenade verte au chèvre et basilic

Autre facile 20 min 278 kcal

Ingrédients: 120 g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy 1 cuillère à café de câpres...

Croque chèvre, tomate et basilic

Apéritif facile 22 min 130 kcal

Ingrédients: pain de mie de l’huile d’olive du fromage de chèvre frais

Cappuccino de courge et chantilly au chèvre

Autre facile 25 min 411 kcal

Ingrédients: Une part de courge muscade 20 cl de crème un chèvre frais 1 l de bouillon avec un cube knorr

Feuilletés au chèvre et poivrons

Apéritif facile 25 min 97 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bocal de poivrons rouge et jaune 100 g de chèvre frais 1 botte de persil

Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

Entrée facile 32 min 238 kcal

Ingrédients: 2 petits suisses 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 150 g fromage de chèvre frais type petit Billy 1 carotte râpée 80 g de magret de canard séché

Petits cornets croustillants au saumon et chèvre

Apéritif facile 15 min 115 kcal

Ingrédients: Cornets: 1 feuille de brick 10 g de beurre fondu Un rouleau de feuille d' aluminium Garniture: 1 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de...