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Amuse-bouche au chèvres
53 recettes (3 votes), (22)
Apéritif facile 16 min 66 kcal
Ingrédients: mirabelles une noisette de chèvre frais miel d’oranger (ou autres miel de votre choix) 4 épices (ou non) graines de pavot...
(10 votes), (4) , (57)
Apéritif facile 22 min 292 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre 250g de chèvre frais 1 belle cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de 4 épices...
(3 votes), (1) , (110)
Apéritif facile 17 min 258 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre type P...
(6 votes), (25)
Apéritif facile 20 min 70 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
(4 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 132 kcal
Ingrédients: 2 betteraves 100 g de chèvre frais 3 tranches de pain de mie sans croûte des herbes de Provence huile d'olive...
(18 votes)
Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...
(4 votes), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 figues fraîches fromage de chèvre frais miel 5 baies beurre...
(3 votes), (2) , (22)
Apéritif facile 65 min
Ingrédients: 2 crottins de chèvre 5 chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée Tranches de saumon fumé...
(2 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre...
(1 vote), (3)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g de n...
Apéritif facile 21 min 301 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confiture de quetsches peu sucrée 1 chèvre frais des herbes de Provence...
(138 votes), (16 commentaires)
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
Apéritif facile 45 min 151 kcal
Ingrédients: 10 g de beurre 15 g d'estragon frais (1 barquette) 2 oeufs 2 g de sel fin 3 blancs d’oeuf 10 g de sucre semoule 60 g de farine T 55 Pour la mousse d...
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc ...
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 10/12 tomates cerises 70 g de chèvre frais + pointe de crème fraîche 15% 5 tomates séchées un peu d’huile de tomates séchées câpres thym quelques dé...
Apéritif facile 90 min 7 min
Ingrédients: Pour 60 amuse-bouches Pour le biscuit à l'estragon : 10 g de beurre 15 g d'estragon frais 2 oeufs 2 g de sel fin 3 blancs d’oeufs 10 g de sucre semoul...
(9 votes), (2) , (49)
Apéritif facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre...
(3 votes), (1) , (22)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour 25 feuilletés : des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de lait...
(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 16 tranches de viande des Grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g d'ananas frais coupé e...
(20 votes), (4) , (43)
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée saucisse (des knackis) jaune d’oeuf Petites bouchées au fromage de chèvre : fromage un peu de ciboulet...
(3 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre...
(3 votes), (2) , (310)
Autre facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 120 g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy 1 cuillère à café de câpres sarriette...
(2 votes), (70)
Apéritif facile 22 min 130 kcal
Ingrédients: pain de mie de l’huile d’olive du fromage de chèvre frais...
(20 votes), (37)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
(7 votes), (33)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: tucs au sésame fromage de chèvre frais tranche de jambon de Bayonne une noix de cajou (facultatif) pour la déco...
(4 votes), (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 fromage de chèvre frais, légèrement égoutté 1 boite de thon à la tomate sel poivre huile d'olive ciboulette...
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