Ptitchef

Roulés croustillants au chèvre épicé: amuse-bouche pour les fêtes

Apéritif
6 parts
10 min
12 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre

250g de chèvre frais

1 belle cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de 4 épices

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez à la fourchette le fromage de chèvre, le miel et les épices.
  • Déroulez la pâte feuilletée sur sa feuille de papier sulfurisé. Etalez le fromage, puis roulez la pâte feuilletée.
  • Entourez-la de sa feuille de papier sulfurisé, et mettez-la une vingtaine de minutes au congélateur.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Sortez la pâte du congélateur, déposez la feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four ou utilisez une feuille de cuisson en silicone.
  • Découpez le rouleau au chèvre en tranches de 5mm d'épaisseur, et déposez-les sur la plaque du four.
  • Enfournez pour environ 12 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 77g
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 16.2g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

15/12/2013

Délicieu à refaire et peu cher

(0) (0) Signaler
10/11/2013

Bof bof

(0) (0) Signaler
22/09/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
26/12/2012

Bien

(0) (0) Signaler

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