Ptitchef

Roulé aux maquereaux

Apéritif
6 parts
30 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
boîte de maquereaux vin blanc


1 petite boite de concentré tomate

2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret

Sel et poivre

Préparation

  • Etape 1 - Roulé aux Maquereaux
    Fouettez les œufs, le concentré de tomate.
    Étalez la préparation sur le moule.
  • Etape 2 - Roulé aux Maquereaux
    Cuire pendant 10 minutes à 180°C (th6).
  • Etape 3 - Roulé aux Maquereaux
    Videz le jus de maquereaux.
    Mixez le avec le fromage ou la crème fraîche
  • Etape 4 - Roulé aux Maquereaux
    Une fois l'omelette froide.
    Étalez la préparation dessus.
  • Etape 5 - Roulé aux Maquereaux
    Roulez le.
  • Mettez le au frais avant de servir.

Photos

Roulé aux Maquereaux, photo 1Roulé aux Maquereaux, photo 2Roulé aux Maquereaux, photo 3Roulé aux Maquereaux, photo 4Roulé aux Maquereaux, photo 5Roulé aux Maquereaux, photo 6Roulé aux Maquereaux, photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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