Ptitchef

Amuses-bouche roulés au poulet et cari

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Pour la garniture :

Pour les rouleaux :

Préparation

  • Etape 1 - Amuses-bouche roulés au poulet et cari
    Pour la garniture:
    Mettre au robot culinaire tous les ingrédients afin d'avoir une belle tartinade au poulet.
  • Pour les rouleaux :
    Prendre chaque tranche de pain et les passer sous le rouleau à pâte afin de les aplatir et de les allonger. Idéalement prendre du pain dit "club" car il est plus grand mais vous pouvez choisir le pain de votre choix ( blé, sans sucre, aux céréales.... ).
  • Étaler environ 1 grosse cuillère à soupe de mélange sur le pain. En fait, répartir la farce en quantité égale pour les 18 tranches de pain. Roulé le pain et retenir avec des cure-dents. Vous pouvez couper le rouleau en 2 ou 3 bouchées selon la longueur du rouleau.
  • Badigeonner de beurre fondu et mettre sur une plaque à biscuit. Enfourner à 375 degrés F pendant 15 minutes. Vous pouvez les servir seule ou avec une petite sauce au miel.

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Photos

Amuses-bouche roulés au poulet et cari
Amuses-bouche roulés au poulet et cari - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/12/2015

Super bon! J'y ai goûté hier.... Un must

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