Ptitchef

Roulés de poulet au bacon et au fromage

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
398 Kcal
Voici une délicieuse recette. Vous pouvez l'accompagné d'une purée de patates douces... C'est délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de poulet très fines (émincez-les au besoin)

4 tranches de bacon


sel et poivre


Pour la sauce :

2 cuillères à soupe de ketchup

20 cl de crème fraîche

poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Salez (pas trop, le bacon l'est déjà) et poivrez les escalopes de dinde. Disposez une tranche de bacon sur chaque escalope.
  • Etape 3 - Roulés de poulet au bacon et au fromage
    Coupez le gruyère en fines lamelles et mettez en généreusement sur le bacon.
  • Etape 4 - Roulés de poulet au bacon et au fromage
    Roulez le tout et fixez avec des piques en bois.
  • Etape 5 - Roulés de poulet au bacon et au fromage
    Rajoutez du gruyère sur les roulés pour gratiner. Disposez les roulés dans un plat.
  • Dans un bol, mélangez le ketchup, la crème fraîche et poivrez. Le tout doit prendre une jolie couleur rose. Goûtez au besoin. Nappez les roulés de cette sauce. Faites cuire au four 25 minutes.
M Mille et une saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 27.2g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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