Roulés de poulet au bacon et au fromage

Name: Roulés de poulet au bacon et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 escalopes de poulet très fines (émincez-les au besoin); 4 tranches de bacon; du gruyère; sel et poivre; 2 cuillères à soupe de ketchup; 20 cl de crème fraîche; poivre

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

398 Kcal

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Voici une délicieuse recette. Vous pouvez l'accompagné d'une purée de patates douces... C'est délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 escalopes de poulet très fines (émincez-les au besoin)

4 tranches de bacon

du gruyère

sel et poivre

Pour la sauce :

2 cuillères à soupe de ketchup

20 cl de crème fraîche

poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Salez (pas trop, le bacon l'est déjà) et poivrez les escalopes de dinde. Disposez une tranche de bacon sur chaque escalope.
Coupez le gruyère en fines lamelles et mettez en généreusement sur le bacon.
Roulez le tout et fixez avec des piques en bois.
Rajoutez du gruyère sur les roulés pour gratiner. Disposez les roulés dans un plat.
Dans un bol, mélangez le ketchup, la crème fraîche et poivrez. Le tout doit prendre une jolie couleur rose. Goûtez au besoin. Nappez les roulés de cette sauce. Faites cuire au four 25 minutes.