Nuggets de poulet au bacon

Name: Nuggets de poulet au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de poulet; 8 tranches de bacon; 65 g de chapelure; 1 oeuf; Sel; poivre; Beurre; huile

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Plat

facile

25 min

288 Kcal

Ingrédients

4 filets de poulet
8 tranches de bacon
65 g de chapelure
1 oeuf
Sel
poivre
Beurre
huile

Coût estimé: 6.5€ (1.63€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Faire revenir le bacon quelques minutes. Le détailler en petits morceaux.Couper les filets de poulet en fines lamelles puis en morceaux.
Saler et poivrer la viande.Mixer le bacon avec la chapelure, placer le mélange dans une assiette creuse.Battre l'oeuf dans une assiette creuse.
Tremper les morceaux de poulet dans l'oeuf puis les passer dans l'assiette de chapelure, bien les enrober.
Poser les morceaux sur une assiette et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Au bout de ce temps, faire frire les nuggets dans un mélange beurre-huile quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.