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Nuggets de poulet au bacon

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
288 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poulet

8 tranches de bacon

65 g de chapelure


Sel


Beurre

huile

Préparation

  • Faire revenir le bacon quelques minutes. Le détailler en petits morceaux.Couper les filets de poulet en fines lamelles puis en morceaux.
  • Saler et poivrer la viande.Mixer le bacon avec la chapelure, placer le mélange dans une assiette creuse.Battre l'oeuf dans une assiette creuse.
  • Tremper les morceaux de poulet dans l'oeuf puis les passer dans l'assiette de chapelure, bien les enrober.
  • Poser les morceaux sur une assiette et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Au bout de ce temps, faire frire les nuggets dans un mélange beurre-huile quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 157g
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 34.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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