Ptitchef

Roulés de poulet, bacon et chèvre frais

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
673 Kcal
Un bon plat réconfortant et léger !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 grammes de filet de poulet

4 tranches de bacon

150 grammes de chèvre (frais)

Une boite de petits pois

2 cuillères à soupe de moutarde

1 cuillère à café d’huile d’olive

20 grammes de beurre

Sel

Préparation

  • Découpez les filets de poulet en lamelles d’environ 2 cm de large. Découpez également le bacon en lamelles (environ 5 lamelles par tranches).
  • Etalez sur toute la longueur de chaque lamelle du fromage frais.
  • Roulez le poulet et entourez-le d’une lamelle de bacon. Répétez l’opération pour tous les morceaux.
  • Badigeonnez d’huile et de moutarde le fond d’un plat. Disposez vos morceaux de poulet, salez, poivrez et faites cuire à 200°C pendant 20 minutes.
  • Pendant ce temps, faites cuire les petits pois avec un peu d’eau. Une fois cuits, ajoutez le beurre, salez et poivrez.
  • Disposez dans une assiette creuse les petits pois et ajoutez les roulés de poulet.
    Dégustez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (490g)
Calories: 673Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 67.4g
  • Fibres: 12.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (14):

25/12/2016

J'ai remplacé le bacon par du saumon fumé

J'ai cuisiné cette recette (0) (5) Signaler
jessi18, 08/04/2014

J aime

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Lebop, 11/10/2018

Sympa

(0) (0) Signaler
11/10/2018

Super

(0) (0) Signaler
23/04/2014

Nice

(0) (1) Signaler
sethi1er, 09/04/2014

Le poulet comme ça Bonne idée !!!!! mais des legumes frais avec !!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

(4) (1) Signaler
mofi, 08/04/2014

Bof !!!

(3) (0) Signaler
ASTRID07
ASTRID07, 08/04/2014

Original;dommage les petits pois!!

(3) (0) Signaler
timirlou, 08/04/2014

Idée originale et peu calorique, je ferai, j'aime tous les ingrédients!!

(0) (2) Signaler
08/04/2014

Exelenticima receta pruebenla queda muy rica

(0) (2) Signaler

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