Ptitchef

Roulés de dinde au bacon & fromage

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
268 Kcal
Des escalopes de dindes roulées au bacon et au fromage....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de dinde

8 tranches de bacon

4 tranches d'emmental

4 cuillères à café de moutarde

Sel


Beurre

Préparation

  • À l’aide d’un rouleau, aplatir chaque escalope. Badigeonner de moutarde, saler et poivrer.
    Disposer sur le dessus, 2 tranches de bacon puis 1 tranche de fromage et enrouler chaque escalope sur elle-même (Maintenir avec des cures dents si nécessaire)
  • Mettre les roulés de dinde dans un plat allant au four et disposer sur le dessus quelques morceaux de beurre.
    Enfourner 25 minutes à 200°C

Conseils et astuces:

Vous pouvez réaliser cette recette avec des escalopes de poulet et varier les fromages ( comté, Gouda,mimolette, Cantal...)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 268Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 38.2g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

ROULÉS DE DINDE AU BACON & FROMAGE, photo 1
ROULÉS DE DINDE AU BACON & FROMAGE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

sab_i2019, 30/11/2020

Très bon et facile à faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
gecou, 24/09/2018

J'ai aplati les escalopes avec un rouleau à pâtisserie

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
Rouquin91, 03/11/2020

En réponse à marcolino12, je verrais bien une sauce blanche. Elle s'accommode bien avec la moutarde, et tous les autres ingrédients. Ou une sauce aux poivres, pas mal non plus...

(1) (0) Signaler
marcolino12, 03/11/2020

Vous n'auriez pas une sauce qui pourrait l'accompagner?

(2) (0) Signaler
dad6735
dad6735, 04/07/2017

Très bonne recette. Merci. Je l'ai accompagnée de frites et d'une salade verte. Miam miam...

(3) (1) Signaler
elinaott, 27/06/2017

Ah génial Merci pour cette fameuse recette.

(2) (2) Signaler

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