Ptitchef

Roulés apéritifs dinde et fromage

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile
Une recette très facile pour l'apéritif, à décliner selon les envies !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

50 grammes de fromage frais

50 grammes de gruyère

2 cuillères à soupe de moutarde

3 tranches de dinde


Une poignée de graines de sésame

Préparation

  • Déroulez votre pâte feuilletée, et étalez-y une couche de fromage frais et de la moutarde par-dessus.
  • Ajoutez les tranches de dinde, et parsemez de gruyère rapé.
  • Salez et poivrez.
  • Roulez la pâte sur elle-même de manière à former un boudin. Coupez des tranches d’environ 1 cm de largeur.
  • Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonnez d’oeuf battu, déposez quelques graines de sésame et faites cuire 15 minutes à 200°C.

Photos

Roulés apéritifs dinde et fromage, photo 1Roulés apéritifs dinde et fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:

Tranche de dinde crue ou filet de dinde cuit? merci

Réponse:

Filet de dinde cuit !

Bonjour, quel type de fromage frais et les tranches de dinde est-ce celles sous vide comme le jambon. Merci pour la réponse

Réponse:

Fromage frais type saint moret et tranches de dinde comme pour le jambon !




Commentaires des membres (11):

25/03/2015

Ces très bon a refaire pour une entrée avec une salade et tomate cerise pour donnée plus de couleur

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21/03/2015

Pour un appero
philippe

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/03/2015

Très bon et vite réalisée .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elinaott, 03/11/2019

Génial je vais les faire merci Ptitchef

(0) (0) Signaler
pouleDu
pouleDu, 19/03/2015

C'est peut être meilleur avec du jambon, mais cela ne sera plus des roulés de dinde. De même avec du saumon fumée !!!

(4) (0) Signaler
19/03/2015

Recette qui a l'air excellent, rapide, convenant à tout le monde, à faire sans tarder !!!

(0) (0) Signaler
18/03/2015

Je veux des idées specials

(0) (3) Signaler
18/03/2015

Cette recette semble très bonne meme en repas avec une salade je la prépare ce soir

(0) (1) Signaler
18/03/2015

Facile, magique, collation idéale pour les enfants. Tous les enfants aiment le poulet.

(0) (2) Signaler
18/03/2015

A faire

(0) (1) Signaler

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