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Roulé de dinde à la ricotta

Plat
2 parts
20 min
20 min
moyen
174 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Ciseler l'échalote
    Ajouter la Ricotta, le persil et la ciboulette
    Saler poivrer

    Tartiner les escalope de ce mélange
    Les enrouler sur elle même

    Faire coloré dans une poêle avec un peu de beurre
    Cuire a couvert 15 min
    Déglacer avec un peu d'eau
    Ajouter un trait de crème liquide
    Passer la sauce au chinois

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 174Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Roulé de dinde à la ricotta, photo 1
Roulé de dinde à la ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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