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Roulé de dinde à la ricotta

Plat
2 parts
20 min
20 min
moyen
174 Kcal
  • Roulé de dinde à la ricotta
  • Roulé de dinde à la ricotta - photo 2
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 38
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.74€ (1.37€/part)

Préparation

  • Ciseler l'échalote
    Ajouter la Ricotta, le persil et la ciboulette
    Saler poivrer

    Tartiner les escalope de ce mélange
    Les enrouler sur elle même

    Faire coloré dans une poêle avec un peu de beurre
    Cuire a couvert 15 min
    Déglacer avec un peu d'eau
    Ajouter un trait de crème liquide
    Passer la sauce au chinois

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Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !


chris40465 Chris40465

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 174Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Roulé de dinde à la ricotta
Roulé de dinde à la ricotta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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