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Roulé de dinde à la ricotta

Plat
2 parts
20 min
20 min
moyen
174 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalope de dinde

3 cas de ricotta




Sel et poivre

Préparation

  • Ciseler l'échalote
    Ajouter la Ricotta, le persil et la ciboulette
    Saler poivrer

    Tartiner les escalope de ce mélange
    Les enrouler sur elle même

    Faire coloré dans une poêle avec un peu de beurre
    Cuire a couvert 15 min
    Déglacer avec un peu d'eau
    Ajouter un trait de crème liquide
    Passer la sauce au chinois

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 141g
Calories: 174Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Roulé de dinde à la ricotta, photo 1Roulé de dinde à la ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc





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