Ptitchef

Roule de dinde, jambon et vache qui rit façon nem

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
411 Kcal
Sans doutes les amis ce plat est très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de dinde ou de poulet

2 tranches de jambon

4 feuilles de brick

4 vaches qui rit

sel/poivre

Préparation

  • Fendez chaque escalope sans les couper complètement en 2. Arrêtez vous à environ 1 cm du bord puis salez et poivrez des 2 côtés.
  • Enroulez les 2 vaches qui rit dans la tranche de jambon et déposez celle ci sur l'escalope de dinde.
  • Enroulez cette dernière autour du jambon puis le tout dans 2 feuilles de bricks superposées comme pour un nem.
  • Faites poêler votre nem géant sur feu très doux pendant 20/25 minutes de façon à ce qu'il soit bien doré. La cuisson est un peu longue car il faut que l'escalope cuise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 236g
Calories: 410Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 45.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc





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