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Recettes de bricks
Brick au jambon
Brick à la mozzarella
Brick au jambon & mozzarella
Brick au jambon & mozzarella
Voici une entrée rapide a faire( et à refaire en variant la garniture) et aimé de tous avec uniquement 2 ingrédients + les feuilles de bricks bien sûr
(3.9/5 - 49 votes)
14
740
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.18Euros € (0.79€/part)
Préparation
Préchauffer votre four à 220 C
Dans votre mini hachoir (ou autre) hacher grossièrement le jambon. Couper en tout petit dés la mozzarella, la mélanger à la main avec le jambon mixé.
Une fois les bricks fabriqués, badigeonner d’œuf et mettre au four pendant 20 mn (2x fois 10 mn retourner à mi cuisson)
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
277Kcal
Glucides: 32.1g
Lipides: 8.9g
Gras sat.: 4.5g
Protéines: 15.8g
Fibres: 1.2g
Sucre: 0.2g
ProPoints: 7
SmartPoints:
8
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne, Rouge
Alsace, Rouge
Beaujolais, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres (14):
Recette suivie a la lettre, facile à faire mais pas a mon goût car trop fade... Je la referai sans doute avec une garniture plus intéressante
Manque de gout rajouter des epice
Bonne idée, pour une entrée de dernière minute. Toutefois il faut rajouter des épices , car le plat manque d’assaisonnement.
Il n'est pas nécessaire de dorer, la cuisson au four suffit pour que les feuilles de brick dorent et croustillent.
Réalisé ce soir, très facile, rapide et délicieux !
une bonne recette,j'ai rajouté des herbes et remplacé le jambon par du chorizo
Facil a faire avec une petite salade verte c'est encore mieux
Tres bon et tres facile a faire miam miam
Un régal
Facille en plus des ingrédient pas cher merci beaucoup pour cette recette
Jamais les bricks se font badigeonner à l'oeuf - ça se dore naturellement et une cuisson de 20 mn ? je crois que c'est un peu trop long...
Vite fait et delicieux