Ptitchef

Brick à la mozzarella

Apéritif
5 parts
10 min
4 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Coût estimé: 3.86 (0.77€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Brick à la mozzarella
    Coupez la mozzarella en tranches d'épaisseur moyenne.
  • Prendre une feuille de brick. La plier en deux pour obtenir un demi-cercle. Déposez une tranche de mozzarella à l'extrémité gauche.
  • Etape 3 - Brick à la mozzarella
    Étalez une goutte d'huile sur la mozzarella et saupoudrez des épices de votre choix.
  • Réalisez ensuite le pliage de la feuille de brick en triangle.
  • Etape 5 - Brick à la mozzarella
    Passez ensuite ces petits triangles dans une poêle chaude juste assez de temps pour faire dorer la feuille de brick et faire fondre la mozzarella.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc





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