-
Home
-
Recettes
-
Recettes de bricks
-
Brick aux épinards
-
Petits nids de brick au gorgonzola
Petits nids de brick au Gorgonzola
Le résultat était épatant!
Préparation
-
Préparer la farce en mélangeant la ricotta , les épinards préalablement revenus dans la crème fraîche, le Gorgonzola , le parmesan et l'oeuf .
Saler et poivrer
Prendre une feuille de brick et découper dedans un carré de 20 cm de côté
-
Prendre une feuille de brick et découper dedans un carré de 20 cm de côté
-
Superposer deux petits carrés de façon à obtenir une étoile à 8 branches, badigeonner avec du beurre fondu , mettre une cuillère à café de farce au milieu et former une petite bourse
-
Placer les bourses dans un moule en silicone et enfourner pendant une trentaine de minutes à
température moyenne
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
D Du Bruit dans la CUISINE
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Belle à voir et bon à manger j'dore
G ajouté un peu de viande haché
It looks very delicious
Merci