Ptitchef

Brick chorizo & mozzarella

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
339 Kcal
Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de brick

12 tranches de chorizo (doux)

1 boule de mozzarella


Huile d’olive

Préparation

  • Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
  • Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
  • Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
  • Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.

Photos

Brick chorizo & mozzarella, photo 1Brick chorizo & mozzarella, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres (16):

lorciane
lorciane, 12/03/2014

A faire d'urgence !!!!!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 12/03/2014

Pas mal mais si je le fais je prendrai soin de monder la tomate (enlever la peau) et virer son trognon.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
jessi18, 25/04/2014

Rapide et excellent

(0) (0) Signaler
Michounette
Michounette, 21/03/2014

J'aimmmmme

(0) (0) Signaler
faouine1
faouine1, 13/03/2014

Trop bon

(0) (0) Signaler
mofi, 12/03/2014

Vite fait, bien fait !

(0) (0) Signaler
12/03/2014

Rapide excelent

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12/03/2014

Entrée delicieuse

(0) (0) Signaler
ghisdel, 12/03/2014

Pour un petit pique nique

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CookingNCo
CookingNCo, 12/03/2014

Jolie recette

(0) (0) Signaler

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