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Brick chorizo & mozzarella

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
339 Kcal
  • Brick chorizo & mozzarella
  • Brick chorizo & mozzarella, photo 2
  • (4.23/5 - 52 votes)
  • 16
  • 768
Brick chorizo & mozzarella
 
Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de brick

12 tranches de chorizo (doux)

1 boule de mozzarella


Huile d’olive

Préparation

  • Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
  • Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
  • Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
  • Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc


Commentaires des membres (16):

chris56340
chris56340, 12/03/2014

Pas mal mais si je le fais je prendrai soin de monder la tomate (enlever la peau) et virer son trognon.

J'ai cuisiné cette recette
(3) (1) Abuse
12/03/2014

CE N AI PAS SAISON DES TOMATES ELLES N ONT AUCUN GOUT FAIRE DES RECETTES AVEC LES SAISONS

(0) (3) Abuse
12/03/2014

Très simple à faire et très bon, les enfants aiment bien

(1) (0) Abuse
Syssie
Syssie, 12/03/2014

J'aime simple et croustillant
merci

(0) (0) Abuse
ghisdel, 12/03/2014

Pour un petit pique nique

(0) (0) Abuse
lorciane
lorciane, 12/03/2014

A faire d'urgence !!!!!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
mofi, 12/03/2014

Vite fait, bien fait !

(0) (0) Abuse
jessi18, 25/04/2014

Rapide et excellent

(0) (0) Abuse
jpam03, 12/03/2014

J ESSAIE DES DEMAIN

(0) (0) Abuse
12/03/2014

Entrée delicieuse

(0) (0) Abuse

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