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Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

Autre
6 parts
12 min
20 min
facile
219 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
110 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique


125 ml de lait

-10 cl de crème liquide

50 g de chorizo en rondelles

80 g de mozzarella coupée en dés

200 g de courgettes en dés

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Faire chauffer les courgettes dans une poêle anti-adhésive, pendant 5 minutes environ.
  • Mélanger la farine et la levure.
  • Mélanger l’œuf, le lait et la crème.
  • Mélanger les deux préparations ensemble.
  • Puis ajouter les dés de courgettes et la mozzarella en dés, et le chorizo en rondelles.
  • Verser la pâte dans des empreintes à muffins.
  • Puis enfourner 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 219Kcal
  • Glucides: 15.2g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

15/05/2012

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