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Gratin de courgettes au chorizo

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de chorizo

50 cl de béchamel

4 Cuillères à soupe de pesto à l'ail

Préparation

  • Ouvrir les courgettes en 2 dans le sens de la longueur et vider l'intérieur, puis les émincer. Déposer dans un plat à gratin.
  • Ajouter le chorizo coupé en morceaux. Mélanger la béchamel avec le pesto et verser sur les courgettes. Parsemer de fromage râpé et enfourner 30 minutes au four.

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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