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Gratin de courgette au pesto

L Les Gourmandises de Cécile ...
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
359 Kcal
ou
Un plat de merveille.

Ingrédients

4 parts

20cl de crème liquide semi-épaisse


2 gousses d'ail

20g de pignons

30g de parmesan

une poignée de feuilles de basilic

sel et poivre

huile d'olive

Préparation

Etape 1

Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec une peu d'huile d'olive.

Etape 2

Ajoutez l'ail écrasé, couvrez et laissez encore cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.

Etape 3

Laissez refroidir, puis dans un plat à gratin mélangez : les courgettes, les œufs battus, le parmesan, les pignons et le basilic hachés.

Etape 4

Salez et poivrez.

Etape 5

Enfournez thermostat 5 pendant une vingtaine de minutes.

Etape 6

Dégustez ce plat tiède.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge (Provence, Rouge) Anjou Villages (Centre - Val de loire, Rouge) Graves supérieur (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

359Kcal18%

Calories

6.6g2%

Glucides

30.3g47%

Lipides

15g75%

Gras sat.

12.2g24%

Protéines

4.6g18%

Fibres

5.3g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 362g
ProPoints: 10 (1 part)
SmartPoints: 14 (1 part)
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté







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