Ptitchef

Gratin de courgette au pesto

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
359 Kcal
Un plat de merveille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

20cl de crème liquide semi-épaisse


2 gousses d'ail

20g de pignons

30g de parmesan

une poignée de feuilles de basilic

sel et poivre

huile d'olive

Préparation

  • Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec une peu d'huile d'olive.
  • Ajoutez l'ail écrasé, couvrez et laissez encore cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.
  • Laissez refroidir, puis dans un plat à gratin mélangez : les courgettes, les œufs battus, le parmesan, les pignons et le basilic hachés.
  • Salez et poivrez.
  • Enfournez thermostat 5 pendant une vingtaine de minutes.
  • Dégustez ce plat tiède.
L Les Gourmandises de Cécile ...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 30.3g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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