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Gratin de courgettes à la mozarelle

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
250 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

10 cl de coulis de tomate


1 gousse d'ail

2 branches de thym

300 g de Mozzarella

3 oeufs

un yaourt nature (perle de lait)

1 filet d'huile d'olive

2 pincées de cumin

3 CC de fond de légumes st Lucie

sel et poivre

Préparation

  • Lavez les courgettes, coupez en rondelles.
    Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin.
    Pelez, écrasez l'ail et mettez-le au fond du plat. Battez dans un bol les oeufs, le yaourt et les épices. Salez et poivrez.
    Faites revenir les courgettes quelques minutes à la poêle , un filet d'huile d'olive et une pointe d'ail et le coulis de tomates.

    Disposez les courgettes sur le lit d'ail. Parsemez de thym ciselé et versez la préparation aux oeufs. Couvrez de Mozzarella préalablement coupée en tranches. Enfournez et laissez cuire 30 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Gratin de courgettes à la mozarelle, photo 1Gratin de courgettes à la mozarelle, photo 2

Questions:

Bonjour, pouvez vous me dire si vous avez deja fait votre recette la veille pour le lendemain? (car je cherche un légume sympa pour accompagner des magrets pour un anniversaire mais comme ma préparation de gâteau me prendra une bonne partie de la matinée je voudrais faire mon gratin la veille et le réchauffer avant de servir) merci beaucoup pour votre réponse.

Réponse:

Bonjour, Je n'ai jamais fait cette recette la veille.....la courgette rend bcp d'eau, je ne sais pas si elle est réalisable la veille




Commentaires des membres:

mofi, 05/12/2013

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