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Gratin de courgettes à la béchamel

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
178 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

30 g de maïzena

25 ml de lait

35 g de beurre

125 g de fromage râpé

1 pincée de noix de muscade en poudre

sel

Préparation

  • Lavez, coupez les courgettes en tranches et faites-les cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez-les.
  • Préchauffez votre four à 190 °C. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la maïzena, cuillerée par cuillerée, mélangez bien, laissez cuire 1 minute et ajoutez le lait hors du feu, remuez sans cesse jusqu'à l'obtention d'une béchamel.
  • Mettez les courgettes dans le fond d'un plat à gratin légèrement beurré. Salez, poivrez, ajoutez la pincée de muscade et mélangez les courgettes.
  • Versez la béchamel sur les courgettes et parsemez de fromage râpé. Enfournez 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 245g
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (11):

simsima, 09/05/2019

Voici une façon de cuisiner la courgette :laver et couper la courgette en longueur en tranches fines saler poivrer et faire frire dans de l'huile comme les frites ne pas trop cuire juste à moitié les déposer sur du papier absorbant puis les mettre dans un mélange de :œuf+lait +farine (comme une pâte à beignet )les faire frire et les déguster avec une sauce tomate ou autre . bon appétit.

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01/09/2013

Mais la recette est bonne :)

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26/06/2013

It's very delicious

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22/06/2013

Tres bonne recette mercie beaucoup

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08/04/2013

Super bon, merci!!

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10/02/2013

Tres bien

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27/10/2012

C'est très très bon

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26/05/2012

Seul hic, la dose de lait n'est pas la bonne c'est en centilitres

(1) (0) Signaler
11/04/2012

Recette moyenne

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21/02/2012

Simple et tres bon

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