Name: Feuilles de brick farcies aux fromages italiens et aux herbes du jardin.
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 feuilles de brick; 450 g de mozzarella fraîche en petits morceaux; 150 g de parmesan; 2 petits oeufs battus; sel; poivre; muscade râpée; Une bonne poignée d'herbes du jardin (basilic, origan, coriandre) ciselées.; Un peu d'huile d'olive ou de beurre fondu.

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Ingrédients

15 feuilles de brick
450 g de mozzarella fraîche en petits morceaux
150 g de parmesan
2 petits oeufs battus
sel
poivre
muscade râpée
Une bonne poignée d'herbes du jardin (basilic, origan, coriandre) ciselées.
Un peu d'huile d'olive ou de beurre fondu.

Coût estimé: 11.96€ (2.99€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez les fromages avec les œufs. Salez, poivrez et mettez-y les herbes ciselées. Mélangez à nouveau.
Déposez une cuillère à café de farce dans le coin supérieur gauche. Pliez ce coin vers le centre pour qu'il forme un triangle.
Rabattez le bas de la feuille vers ce triangle.
Prenez le triangle et rabattez-le vers la droite. Cette fois le triangle va vers le haut, vers la droite et vers le bas.
Badigeonnez les samoussas d'huile ou de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
Placez-les sur une feuille de cuisson et enfournez pour 15 minutes.