Bricks de panga aux herbes

Name: Bricks de panga aux herbes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de panga; 2 gousses d'ail hachées; persil haché; basilic haché; 12 cl d'huile d'olive; 4 feuilles de brick; sel et poivre

Plat

facile

1 h 30 m

809 Kcal

Filet de panga de façon originale .

Ingrédients

2 filets de panga
2 gousses d'ail hachées
persil haché
basilic haché
12 cl d'huile d'olive
4 feuilles de brick
sel et poivre

Coût estimé: 3.31€ (1.65€/part)

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Préparation

Préparation1 h 10 m

Cuisson20 min

La marinade:
Dans un plat, mettre l'huile d'olive, l'ail, le persil, le basilic, le sel, le poivre et mélanger. Étaler les filets de poisson coupés en 2 dans le plat et laisser mariner 1 heure.
La cuisson:
Superposer 2 feuilles de brick, étaler 2 morceaux de poisson dessus et plier en portefeuille.
Ne pas attendre pour cuire.
Mettre de l'huile parfumée de la marinade à chauffer dans une poêle, rouler les bricks dans cette huile pour les imperméabiliser et faire cuire à feu moyen en surveillant la cuisson et en retournant souvent les fourrés environ 20 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 808Kcal

Glucides: 38.2g
Lipides: 62g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 23.1g
Fibres: 2.3g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 22
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLe plat du jour

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