Ptitchef

Gratin lorrain de panga

Plat
4 parts
20 min
1 heure
facile
714 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °
    Faire rissoler les oignons coupés finement avec les lardons.
    Éplucher et couper en rondelles fines les pommes de terre
    Mettre au fond d'un plat à la moitié du mélange oignons-lardons, verser les pdt par dessus, saler et poivrer, poser le poisson dessus puis le reste de mélange.
    Verser la crème sur le plat
    Enfourner pour 1h environ, vérifier la cuisson des pommes de terre en plantant la pointe d'un couteau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (676g)
Calories: 714Kcal
  • Glucides: 74g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 31.7g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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