Ptitchef

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
649 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de poisson


250 g de chou-fleur

béchamel Balade

sel et poivre

fromage râpé

Préparation

  • Pelez, coupez et cuisez les pommes de terre. Réservez.
  • Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante, coupez le en morceaux, réservez.
  • Faites cuire le poisson, l'émiettez et réservez.
  • Dans un saladier, mélangez le poisson, le chou-fleur, les rondelles de pommes de terre, la sauce béchamel, le sel et poivre.
  • Déposez la préparation dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage râpé et enfournez 20 minutes à 180°.

Photos

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur, photo 1Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 576g
Calories: 648Kcal
  • Glucides: 56.3g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

13/03/2012

Facil et rapide!

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