Gratin de chou-fleur 92 recettes

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Le gratin de chou-fleur ! Un repas complet hivernal, très simple à réaliser. Dans un premier temps, on coupe le chou-fleur en bouquet, puis on le précuit. Il suffit ensuite d'ajouter des pommes de terre débitées en fines lamelles, des lardons fumés, et une crème Béchamelle . Il faut ensuite saupoudrer le plat de fromage râpé, et laisser cuire au four.

Recette Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

16 votes, 5 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile245 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé...
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

320 votes, 112 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile429 kcal1 heure
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fl...
Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

44 votes, 11 commentaires
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cub...
Recette Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

44 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile395 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 300g de pâtes 200g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé De l’ail en poudre Persil Sel, poivre...
Recette Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

31 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen255 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix d...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

29 votes, 12 commentaires

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Gratin de chou fleur aux oeufs

Gratin de chou fleur aux oeufs

28 votes, 5 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile321 kcal25 minutes
Ingrédients: du chou fleur des oeufs du gruyère râpé 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine de la muscade...
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile661 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poisson - 400 g de pommes de terre - 250 g de chou-fleur - béchamel Balade - sel et poivre - fromage râpé...
Recette Gratin de chou fleur aux amandes

Gratin de chou fleur aux amandes

4 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen395 kcal50 minutes
Ingrédients: 800 g de chou fleur 60 g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 40 cl de lait 1 cuillère à café de paprika sel 60 g de parmesan une poignée d'...
Recette Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

4 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 500 ml de lait ½ écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine - 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans - Quelq...
Recette Gratin de brocoli et de chou-fleur au mozzarella

Gratin de brocoli et de chou-fleur au mozzarella

3 votes, 2 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile449 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur en bouquets - 1 brocoli (mettre juste les bouquets) - 3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de beurre - 2 tasses (500 m...
15 recettes sucrées au café !

15 recettes sucrées au café !

18 votes

En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…

Recette Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile285 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 50 g de fromage rapé - 50 g de comté rapé - chapelure - 50g de beurre - 50g de farine - 1/2 litre de lait - noix de muscade - sel, p...
Recette Gratin de chou-fleur au curry, roquefort & lardon

Gratin de chou-fleur au curry, roquefort & lardon

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1272 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 chou-fleur de 1 à 1.5 kg - 200 g de lardon fumé Pour la béchamel : - 60 g de beurre - 50 g de farine - 1 oignon - 70 cl de lait - 80 g de gruyè...
Recette Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

2 votes
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 500 ml de lait ½ écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine - 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans - Quelq...
Recette Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic

Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre moyennes. - 2 cuillères à soupe de ricotta, - Sel, - poivre, - paprika, - fines herbes - 2 œufs battus avec 15 cl de lait, - 15...
Recette Gratin de chou fleur au gruyère

Gratin de chou fleur au gruyère

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 beau chou fleur - 2 grosses pomme de terre - 1 tablette de bouillon de volaille Pour la béchamel : - 500 ml de lait - 1 rondelle d'oignon jaune ...
Recette Gratin de chou-fleur au comté

Gratin de chou-fleur au comté

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile467 kcal30 minutes
Ingrédients: - un petit chou-fleur - 200 g environ de Comté - 200 ml de crème liquide - du sel et du poivre - un peu de beurre pour le plat...
Recette Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur - 1 boîte de quenelles de veau - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe de fleur de maïs - gruyère râpé - muscade - sel - poivre...
Recette Idee du soir : gratin chou fleur, epinard et jambon

Idee du soir : gratin chou fleur, epinard et jambon

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile173 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou fleur - 200g d'épinards hachés - 2 tranches de jambon - un oeuf - 10cl de crème soja - gruyère râpé - sel - poivre - muscade - ai...
Recette Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - des lardons - 1/2 chaussé aux moines - 1/2 litre de lait - 4 cuillères à soupe de maïzena...
Recette Gratin soufflé de chou fleur

Gratin soufflé de chou fleur

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 600 g de fleur de chou fleur - 5 pommes de terre moyennes - 2 œufs - 50 g de crème liquide - 100 g de fromage - sel et poivre, et épices au choix...
Recette Gratin soufflé de chou-fleur

Gratin soufflé de chou-fleur

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 beau chou-fleur - 3 grosses pommes de terre - 2 oeufs - 10 cl de crème liquide de soja, type Soja Cuisine - 100 à 150 g de gruyère râpé - quatre-é...
Recette Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

62 votes, 22 commentaires
Platfacile7 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 chou fleur 200 g d’emmental Sauce béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine ou 50 g de Maïzéna 50 cl de lait...
Recette Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

21 votes, 4 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen282 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 chou fleur - 4 oeufs - 1 cuillère à café de muscade - 1 cuillère à café de piment d?Espelette - 10 cl de crème fraîche - 15 gr de beurre pour les ...
Recette Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

16 votes, 5 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile250 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 chou fleur 1 tête de brocolis 20 gr de comté 1 boule de mozarella sel et poivre. Béchamel 1/2 de lait 40 gr de farine 30 gr de beurre...
Recette Gratin allégé de chou fleur au jambon

Gratin allégé de chou fleur au jambon

12 votes, 6 commentaires
Platfacile249 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 beau chou fleur 2 tranches de jambon blanc 15 cl de crème allégé 30 gr d'emmental allégé sel et poivre...


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