Gratin de chou-fleur 78 recettes

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Le gratin de chou-fleur ! Un repas complet hivernal, très simple à réaliser. Dans un premier temps, on coupe le chou-fleur en bouquet, puis on le précuit. Il suffit ensuite d'ajouter des pommes de terre débitées en fines lamelles, des lardons fumés, et une crème Béchamelle . Il faut ensuite saupoudrer le plat de fromage râpé, et laisser cuire au four.

Recette Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

(52 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Platfacile245 kcal55 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé...
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

(323 votes), (115)
NUTRI-SCORE
Platfacile429 kcal1 heure
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fl...
Recette Gratin de choux fleur au reblochon

Gratin de choux fleur au reblochon

(45 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Accompagnementmoyen330 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 100g de reblochon 70g de beurre 75cl de lait 50g de farine sel et poivre...
Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

(44 votes), (11)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cub...
Recette Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

(44 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Platfacile399 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 300g de pâtes 200g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé De l’ail en poudre Persil Sel, poivre...
Recette Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

(31 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Platmoyen255 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix d...
Recette Gratin de chou fleur aux oeufs

Gratin de chou fleur aux oeufs

(28 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Platfacile321 kcal25 min
Ingrédients: du chou fleur des oeufs du gruyère râpé 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine de la muscade...
Recette Gratin de choux fleur au thon

Gratin de choux fleur au thon

(15 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Autrefacile118 kcal35 min
Ingrédients: Un beau chou fleur Une béchamel toute faite ou alors la préparer (lait , farine , matiere grasse huile ou beurre) Champignon thon ciboulette sel ...
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(5 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile649 kcal30 min
Ingrédients: - 2 filets de poisson - 400 g de pommes de terre - 250 g de chou-fleur - béchamel Balade - sel et poivre - fromage râpé...
Recette Gratin de chou fleur aux amandes

Gratin de chou fleur aux amandes

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Platmoyen399 kcal50 min
Ingrédients: 800 g de chou fleur 60 g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 40 cl de lait 1 cuillère à café de paprika sel 60 g de parmesan une poignée d'...
Recette Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

(4 votes)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 500 ml de lait ½ écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine - 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans - Quelq...
Recette Gratin de choux fleur aux pommes de terre

Gratin de choux fleur aux pommes de terre

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile291 kcal40 min
Ingrédients: - 1 choux fleur détaillé en bouquets - 600 g de pommes de terre coupées en rondelles - 6 oeufs - 75 ml de lait - sel - poivre - 100 g de fromage râpé...
Recette Gratin de chou-fleur au curry, roquefort & lardon

Gratin de chou-fleur au curry, roquefort & lardon

(3 votes), (2)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 1 chou-fleur de 1 à 1.5 kg - 200 g de lardon fumé Pour la béchamel : - 60 g de beurre - 50 g de farine - 1 oignon - 70 cl de lait - 80 g de gruyè...
Recette Gratin de brocoli et de chou-fleur au mozzarella

Gratin de brocoli et de chou-fleur au mozzarella

(3 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile449 kcal50 min
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur en bouquets - 1 brocoli (mettre juste les bouquets) - 3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de beurre - 2 tasses (500 m...
Recette Gratin de choux fleur au st marcellin

Gratin de choux fleur au st marcellin

(2 votes)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 beau choux fleur - 2 St Marcellin - 10 à 20 cl de crème fraiche épaisse - sel - poivre...
Recette Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic

Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic

(1 vote), (1)
Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre moyennes. - 2 cuillères à soupe de ricotta, - Sel, - poivre, - paprika, - fines herbes - 2 oeufs battus avec 15 cl de lait, - 1...
Recette Gratin de chou-fleur au comté

Gratin de chou-fleur au comté

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - un petit chou-fleur - 200 g environ de Comté - 200 ml de crème liquide - du sel et du poivre - un peu de beurre pour le plat...
Recette Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

(1 vote)
Platfacile25 min40 min
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur - 1 boîte de quenelles de veau - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe de fleur de maïs - gruyère râpé - muscade - sel - poivre...
Recette Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

(1 vote)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 chou fleur - des lardons - 1/2 chaussé aux moines - 1/2 litre de lait - 4 cuillères à soupe de maïzena...
Recette Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

(1 vote)
Accompagnementfacile15 min30 min
Ingrédients: - 500 g de chou-fleur surgelé - 120 g de quinoa - béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) - 1 poignée d'amandes effilées - fromage râpé - sel ...
Recette Gratin soufflé de chou fleur

Gratin soufflé de chou fleur

(1 vote), (1)
Platmoyen25 min30 min
Ingrédients: - 600 g de fleur de chou fleur - 5 pommes de terre moyennes - 2 oeufs - 50 g de crème liquide - 100 g de fromage - sel et poivre, et épices au choix...
Recette Gratin soufflé de chou-fleur à la crème de soja

Gratin soufflé de chou-fleur à la crème de soja

(1 vote), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile292 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 beau chou-fleur - 3 grosses pommes de terre - 2 oeufs - 10 cl de crème liquide de soja, type Soja Cuisine - 100g de gruyère râpé - quatre-épi...
Recette Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

(16 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Platfacile250 kcal40 min
Ingrédients: 1 chou fleur 1 tête de brocolis 20 gr de comté 1 boule de mozarella sel et poivre. Béchamel 1/2 de lait 40 gr de farine 30 gr de beurre...
Recette Gratin allégé de chou fleur au jambon

Gratin allégé de chou fleur au jambon

(12 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile249 kcal25 min
Ingrédients: 1 beau chou fleur 2 tranches de jambon blanc 15 cl de crème allégé 30 gr d'emmental allégé sel et poivre...
Recette Gratin de chou-fleur au saumon fumé (au thermomix )

Gratin de chou-fleur au saumon fumé (au thermomix )

(7 votes)
Platfacile12 min20 min
Ingrédients: - 500 g d'eau - 400 g de chou-fleur en bouquets - 30 g de farine - 60 g de beurre - 225 g de lait - Muscade - sel - poivre - 2 à 4 tranches de saumon ...


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