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Gratin au chou de printemps
Gratin au chou de printemps
Parce qu'on ne mange pas des gratins qu'en hiver .... C'est très bon avec les petits légumes nouveaux !
Préparation
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Lavez le chou, détaillez-le en lamelles.
Grattez les carottes et coupez-les en rondelles.
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Épluchez les oignons nouveaux.
Faites cuire au four vapeur 15 minutes les légumes (ou à l'étouffée avec un verre d'eau).
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Dans un plat, déposez le jambon sec, les légumes, la chiffonnade de jambon puis le fromage coupé en fines tranches.
Enfournez à 180° pendant 15 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (713g)
Calories: 372Kcal
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Glucides: 21.2g
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Lipides: 18.2g
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Gras sat.: 8.8g
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Protéines: 29.1g
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Fibres: 14.2g
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Sucre: 18.6g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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