Les pizzettes : petites pizzas au jambon et mozzarella

Ingrédients

• 500 g de farine 00
• 1 cube de levure fraîche(25g) ou 1 sachet de levure de bière déshydratée
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel.

Pour la garniture :

• 1 boites de tomates pelées
• 2 mozzarella ou 200 g de mozzarella
• 50 g de jambon cuit
• Origan
• Huile d'olive
• Sel.