Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

Name: Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 petits suisses; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de maïzena; 150 g fromage de chèvre frais type petit Billy; 1 carotte râpée; 80 g de magret de canard séché

Entrée

4 parts

12 min

20 min

facile

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Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 petits suisses

2 oeufs

1 cuillère à soupe de maïzena

150 g fromage de chèvre frais type petit Billy

1 carotte râpée

80 g de magret de canard séché

Préparation

Fouettes les 2 œufs entiers avec les petits suisses.
Ajoutez la maïzena, bien amalgamer.
Ajoutez ensuite les carottes râpées, le fromage de chèvre grossièrement écrasé et les tranches de magret.
Versez dans des petits moules en silicone et faites cuire au four 20 minutes à 180 °C.
Servez tiède en apéritif ou avec une salade verte.

PPapillon20

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