Ptitchef

Tartelettes magret de canard au chèvre

Entrée
8 parts
20 min
22 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 rouleaux de pâte feuilletée

120 g de tomates confites en bocal

15 g de basilic (1 botte)

360 g de fromage de chèvre en bûche

48 tranches de magret de canard fumé (2 paquet)

40 g d'huile d'olive (4 cuillères à soupe)

sel

poivre

thym

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180° 200°.
  • Abaisser les pâtes feuilletées et avec un découpoir, détailler 12 disques de pâte. Les piquer avec une fourchette puis foncer dans les empreintes.
  • Emincer les tomates confites. Ciseler le basilic. Couper 12 tranches de bûche de chèvre.
  • Placer les empreintes sur la plaque perforée.
  • Disposez 10 grammes de tomates confites dans chaque empreinte puis parsemer de basilic.
    Disposer 4 tranches de magret de canard sur le bord en laissant légèrement dépasser. Disposer au centre une tranche de chèvre.
  • Arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  • Disposer sur le dessus une branche de thym et faire cuire 22 minutes à 180°C 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 499Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 36.8g
  • Gras sat.: 20.8g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

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