Ptitchef

Amuse-bouche betterave et chèvre

Apéritif
6 parts
10 min
facile
132 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de chèvre frais

3 tranches de pain de mie sans croûte


Préparation

  • A l'aide d'un emporte pièce découpez une douzaine de pièce de pain de mie.
  • Découpez vos betteraves en tranches d'un demi centimètre puis découpez y à l'emporte pièce une douzaine de pièces.
  • Dans un bol mélangez énergiquement le chèvre, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olives, du sel et du poivre.
  • Assemblez le pain de mie, puis la betterave au-dessus et à la poche à douille mettez le chèvre au-dessus.
  • Réservez au réfrigérateur puis servez bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez