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Verrines gourmandes de chèvre et betterave

Entrée
4 parts
15 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Détailler les betteraves en fines tranches
    Dans un saladier, mélanger le chèvre avec la crème épaisse ou le fromage blanc
    Laver et ciseler la ciboulette
    L'ajouter au mélange
    Assaisonner de sel et de poivre et mélanger
    Mettre cette préparation dans une poche à douille unie la plus grosse que vous avez
    Mettre une couche de lamelle de betterave au fond de la verrine
    Ajouter une couche de préparation au chèvre, puis une couche de betterave et ainsi de suite
    Faire de même pour les autres verrines jusqu'à épuisement des ingrédients
    saupoudrer de ciboulette ciselée ou de brins de ciboulette
    Réserver au frais pendant au moins 2 h
    Servir bien frais

    On peut ajouter une note de vinaigre balsamique dans la préparation au chèvre
    J'ai lissé la préparation à la fin,mais c'est comme vous voulez

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Photos

Verrines gourmandes de chèvre et betterave, photo 1
Verrines gourmandes de chèvre et betterave, photo 2

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Questions:




Commentaires des membres:

Fred47
Fred47, 02/01/2014

Suculant

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/06/2013

J ai adoré très bon et frais

(1) (0) Signaler
14/02/2013

Bon

(1) (0) Signaler
10/01/2013

Facile a faire et bon

(1) (0) Signaler

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