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VERRINES BETTERAVE ET BOURSIN

Une entrée fraîche, légère et original pleine de couleur

Entrée
12 parts
10 min
facile
96 Kcal
VERRINES BETTERAVE ET BOURSIN
  • (2/5 - 1 vote)
  • 28
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Ingrédients

12

Préparation

  • Mixer les betteraves en morceaux avec le boursin et la crème au poivre dans un blender jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Couper les bâtonnets de surimi en morceaux et les incorporer à la préparation, puis mixer de nouveau.
  • Remplir vos verrines et les réservez au frigo.
  • À servir bien frais avec un brin de persil ou ciboulette !

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Verrines à la betterave et mousse de roquette


tropic2006 Tropic2006

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 96Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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