Ptitchef

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Cette recette permettent de réaliser des préparations originales et légères pour l'apéritif. Une recette basée sur un heureux mariage : celui de la betterave et de l'huile de noix... Irrésistible !

Apéritif
1 parts
7 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Éplucher la betterave et la tailler en petits cubes.
  • Assaisonner avec l'huile, la vinaigre, l'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Dans de petites verrines déposer une cuillère de fromage, recouvrir avec les cubes de betteraves, terminer par le fromage.
  • Décorer avec 2-3 cubes puis piquer 2 brins de ciboulette (ou une feuille de basilic).
  • Servir rapidement car la betterave va colorer le fromage.


Photos

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais
Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Tout savoir sur les betteraves! Tout savoir sur les betteraves! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez