Une verrine scandinave absolument inratable et qui se laisse agréablement savourer...Vous pouvez les accompagner de petits blinis tiédis au four ou de pain de mie brioché toasté.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le fromage blanc et la crème, puis fouettez pour obtenir un mélange onctueux. Incorporez la Vodka, la moitié du jus de citron, le sel et le poivre.
Découpez le saumon en allumettes. Répartissez-les dans 4 verres et arrosez-les avec le jus de citron restant.
Couvrez de mousse au mascarpone, puis d’œufs de saumon et parsemez de ciboulette ciselée.
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Commentaires des membres:
C'etait trop bon!!!
Soumon ala miscarpone roulé
Je vais l'essayer avec le soleil que l'on a aujourd'hui un peu de fraîcheur! Merci pour la recette
C'etait trop bon meme ma mere a di la di
C'est frais, et toujours apprécié.En plus c'est très joli et ça met en appétit. Miam. à bientôt.
!
A consommer avec modération
Vraiment apétissant !!
A