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Verrines saumon

Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 cuillère à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de fromage blanc

Quelques dés de concombre

quelques dés de saumon fumé

1 cuillère à soupe de saumon au naturel

sel


ciboulette ou persil haché

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le fromage blanc.
  • Ajouter quelques dés de concombre, saler et poivrer.
    Ajouter un peu de ciboulette ou de persil haché.
  • Mettre une bonne cuillère à soupe de saumon au naturel au fond du verre.
  • Recouvrir du mélange mascarpone, et compléter avec les dés de saumon frais.
  • Saupoudrer quelques grains de poivre de Cayenne et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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