Ptitchef

Verrines au saumon

Entrée
8 parts
20 min
facile
58 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100g de ricotta

90g de fromage blanc

3 tranches de saumon fumé

2 cas de ciboulette (selon votre gout )

jus de citron ( selon votre gout )

sel et poivre

Préparation

  • Mélanger la ricotta avec le fromage blanc, fouetter.
    Ajouter la ciboulette et le jus de citron ( ici quelques goutes )
    Saler, poivrer et mélanger.
    Couper le saumon en lamelle.
    Dresser les verrines en mettant des lamelles de saumon dans le fond de la verrine, ajouter la préparation à la ricotta puis mettre deux lamelle de saumon pour décorer avec un point de crème à la ricotta. Vous pouvez ajouter de la ciboulette pour décorer

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 47g
Calories: 58Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

giselebi72, 12/10/2013

Super bon

(0) (0) Signaler
30/12/2012

Je vais l'essayer le plus rapidement possible

(0) (0) Signaler
30/12/2012

Très frais !

(0) (0) Signaler
28/12/2012

Simple

(0) (0) Signaler
23/11/2012

Very good

(0) (0) Signaler
03/11/2012

Mouai

(0) (0) Signaler

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